Der Ort schmeckt mit.

Zwei Winzer, dieselbe Rebsorte, zwölf Kilometer Abstand – und zwei völlig verschiedene Weine. Der Unterschied liegt unter den Füßen und über den Köpfen: im Boden und im Wetter des Jahrgangs.

Diese Seite erklärt, was hinter den beiden Karten steckt, die du in der App zu jedem Produkt findest – und wie du sie liest.

Ein Boden speichert Wasser oder gibt es ab, hält Wärme oder kühlt. Das entscheidet, wie schnell eine Frucht reift – und wie viel Säure sie behält.

Karge Böden zwingen Wurzeln in die Tiefe. Weniger Ertrag, dichtere Aromen – der Grund, warum steinige Lagen oft die konzentriertesten Produkte liefern.

Der Boden ist die Konstante, das Wetter die Variable. Erst zusammen erklären sie, warum der 2018er anders schmeckt als der 2021er aus derselben Lage.

Was unter dem Weinberg liegt

Klick auf einen Boden – du siehst, wie er sich verhält und woran du ihn im Glas erkennst.

Vier Jahre, vier Charaktere

Sonnenstunden, Niederschlag, Spätfrost, Hitzetage: Delicacies hinterlegt die Wetterdaten des Jahrgangs – und übersetzt sie in Geschmack.

Dieselbe Lage, drei Jahrgänge

Riesling, Mosel, Schieferboden. Nur das Wetter ist anders – wähle ein Jahr:

Zwei Karten, keine Recherche

Du musst nichts nachschlagen. Scanne das Etikett – Bodentyp und Jahrgangswetter stehen als eigene Karten auf der Produktseite, in klarer Sprache statt in Fachjargon.